Una tradizione tutta partenopea quella del giovedì Santo: mangiare la zuppa di cozze la sera dopo la messa tradizionale. Da tutta la Campania accorrono a Giugliano in via San Giovanni a Campo, per assaporare la zuppa di cozze della “cantina antica”, dagli anni 30 un’eccellenza dell’enogastronomia nostrana. Il segreto per una buona zuppa di cozze è sicuramente la qualità dei prodotti utilizzati. ma Il tocco in più da quasi un cento anni di cantina antica è la passione nel cucinarla.
