Ispezioni condotte dai Carabinieri del NAS di Napoli, guidati dal comandante Alessandro Cisternino, hanno portato alla luce gravi carenze igienico-sanitarie in quattro ristoranti etnici situati nella zona della stazione di Piazza Garibaldi.
Ristoranti da incubo a Napoli, blatte e kebab illegale: sequestrata una tonnellata di cibo
Tra le violazioni rilevate spicca la presenza di blatte, che si aggiunge a condizioni strutturali e igieniche definite pessime. Le verifiche si sono concentrate sugli alimenti più esposti a contaminazioni, come cibi crudi, a ridotta cottura e carne destinata alla preparazione del kebab.
Questi prodotti, considerati particolarmente rischiosi per la salute pubblica, venivano somministrati senza rispettare le necessarie procedure di monitoraggio e autocontrollo previste dalle normative vigenti.
Al termine dei controlli, è stata sequestrata amministrativamente quasi una tonnellata di alimenti privi della tracciabilità necessaria per garantire la sicurezza alimentare. Oltre ai sequestri, ai responsabili delle attività sono state comminate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 11 mila euro.
