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Carnevale, la lasagna della tradizione della chef Gena Iodice

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La lasagna è sicuramente il piatto della tradizione di Carnevale tra Napoli e provincia. Siamo andati dalla chef Gena Iodice del ristorante Fenesta Verde – La Marchesella di Giugliano e ci ha svelato alcuni segreti di questa gustosa pietanza partenopea.

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