Premiata la “frisameno” metà frisella e metà pizza dello chef Pasariello di “Grano Ameno”. Il risconoscimento è arrivato nel corso della presentazione del libro Gastrologo “d’oro” nella tenuta ad Ercolano presso il ristorante Gianni al Vesuvio.
È stato premiato il pizzaiolo Francesco Passariello di “Grano ameno” che ha presentato nello show cooking la “frisameno”, nuovo concetto di fresella (tipica pietanza partenopea) fatta con un impasto semi-integrale, cotta nel forno delle pizze al momento è farcita a crudo.
