Tutti gli appassionati della vera pizza napoletana, ieri si sono incontrati alla pizzeria Marì Marì di Giugliano. Una serata degustazione che ha visto protagonista sulle tavole degli accorsi lei, la regina indiscussa, il simbolo gastronomico incontrastato di Napoli: la pizza. Ad accompagnare Vincenzo Sannino nella preparazione, Antonio Starita, lire della pizza. Assieme hanno dato forma, gusto e sapore a quattro tipi di pizza diversi e particolari. Gli ospiti hanno prima assaggiato una classica marinara rivisitata, poi una bianca con basilico, pistacchi e mortadella, si è continuato con una con funghi, speck e castagne e per concludere la giuglianese con mussillo di baccalà. Ad accompagnare i piatti, una degustazione di birre artigianali. Un tripudio di gusto e sapori, un evento gastronomico d’eccezione nel cuore di Giugliano, che ha lasciato i palati dei commensali decisamente estasiati.
