Grande successo ieri a Giugliano per il live show di Julia Burduli, cantante lirica ed artista poliedrica di origini russe che con la sua voce ha incantato gli ospiti del ristorante La Marchesella.
L’vento riprende un format – quello della cena spettacolo – sempre più in voga e apprezzato tra il pubblico proprio perché capace di unire e solleticare più sensi: quello del gusto e quello dell’udito.
Le bollicine di un asprinio d’Aversa hanno introdotto i commensali a una cena dai sapori semplici ma ben studiati. Dall’entrée con polpetta di melanzane distesa su vellutata di san Marzano e scaglie di provolone del monaco, all’antipasto crema di ricotta al pepe rosa e baccalà e ancora magnum di salmone con maionese ai limoni di Sorrento. Fino ad arrivare ai piatti principi della serata: pasta e patate con i gamberi e la zuppa di cozze di Bacoli.
