Giugliano. L’autunno stagione ricordata anche per il ripresentarsi di alcune ricette tipiche del periodo. Tra queste una prelibatezza dolciaria che può essere declinata in vari modi: il torrone. Il protagonista è lui, il cioccolato, bianco, fondente o al latte. Abbiamo seguito la preparazione all’angolo del pane di via Casacelle a Giugliano.
