Avete mai provato a cuocere la pasta a fuoco spento per risparmiare gas? La soluzione è stata suggerita dal premio Nobel per la fisica Giorgio Parisi. Noi ci abbiamo provato nel ristorante Mastu Giacomo a Frattamaggiore. Ecco com’è andata:
Pasta a fuoco spento per risparmiare gas: fattibile?
