Alimenti conservati in condizioni igieniche disastrose, pavimentazione sporca con tanto di cicche di sigaretta lasciate per terra. E’ quanto hanno trovato i carabinieri della stazione forestale di Marigliano, nell’ambito di servizi mirati alla tutela della sicurezza alimentare, effettuati con la collaborazione dell’ASL locale, hanno controllato un bar/pizzeria di Mariglianella, in provincia di Napoli.
Pizzeria da incubo nel Napoletano, alimenti con muffa e sporcizia nei locali: multa salata per il titolare
Numerosi i prodotti da forno privi – secondo i Carabinieri – di ogni riferimento alla tracciabilità: gli alimenti sono stati sequestrati. Sanzionato il titolare dell’attività per 1500 euro.
Il controllo è continuato anche nei due locali seminterrati. I militari hanno trovato oltre alla pavimentazione sporca, un secchio che conteneva i reflui di un tubo rotto su uno scaffale.
A poca distanza alcuni alimenti erano poggiati nei pressi degli scarichi fecali mentre flaconi di fitofarmaci erano stoccati insieme a cibi destinati alla vendita.
I carabinieri hanno dunque sequestrato una tonnellata di alimenti perché conservati in pessime condizioni igieniche: farine, zucchero, pistacchi e nocciole in granella, conserve alimentari, sale iodato, coloranti alimentari. E ancora panini, pane, cornetti, ortaggi e cibi precotti con evidenti segni di muffa.
I militari hanno poi documentato che quei locali fossero utilizzati per la panificazione di prodotti da forno, senza alcuna autorizzazione sanitaria e commerciale. Il titolare è stato denunciato per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione e frode nell’esercizio del commercio.
